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おやこのみそづくり体験教室

更新日:2018年1月1日

みそづくりを通して、日本の伝統的な食文化を親子で見つめ直してみませんか。
みそづくりのほか食育の話もあり、白井産の野菜とみそを使った簡単な昼食が付きます。

作ったみそは持ち帰って発酵や熟成の様子を観察することができます。熟成後は風味のよい手作りみそを楽しむことができます。

おやこ味噌作り

がんばって大豆をつぶしています!

おやこ味噌作りして味噌団子にした

みそ団子を作って仕込みます!

対象

市内在住の小・中学生とその保護者

開催日・場所

1月27日(土曜日)・28(日曜日)…保健福祉センター(市役所隣)1階 集団指導室

時間

午前11時から午後1時30分(受付:午前10時45分から)

内容

  • 食育の話
  • みそづくり実習
  • みそを使った昼食の会食

参加費

1組 1600円(みそ2.5キログラム・昼食代)   ※参加者1人追加につき100円

持ち物

エプロン・三角巾・手ふき用タオル、飲み物、筆記用具

保育

あり (生後6カ月以上)

定員

各日10組(申し込み順)

申し込み方法・問い合わせ先

1月12日(金曜日)までに電話またはメールにて、下記についてお知らせください。

  1. 希望日
  2. 子どもと保護者の氏名、学年
  3. 住所
  4. 電話番号
  5. 保育の有無(有の場合:子どもの名前と年齢)

白井市役所健康課  健康づくり推進班
電話番号 047-497-3494
メールアドレス kenkou@city.shiroi.chiba.jp

お問い合わせ先
健康福祉部 健康課 健康づくり推進班
〒270-1492 千葉県白井市復1123番地
電話番号:047-492-1111(内線:5327、5328)
ファックス:047-491-3510

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