梨

 梨は白井市を代表する果物です。8月上旬から10月上旬まで、白井市では至る所に梨の直売所が立ち並びます。梨には多くの品種がありますが、「幸水」、「豊水」、「あきづき」、「新高」など果皮が茶色い赤梨と、「二十世紀」、「かおり」、「秋麗」など果皮が緑色の青梨に分けられます。
 白井市の主要品種「幸水」は8月上旬から収穫され、さわやかな甘さでみずみずしいため、暑い夏にぴったりの品種です。8月下旬から出回る「豊水」は名前の通り水分が豊富で、また甘みと酸味のバランスが良いため、「豊水」を好む方も多いです。その他、濃厚な甘さが特徴の「あきづき」や、その名の通り香りが良い「かおり」、ほかにも多くの品種が栽培されています。ぜひ色々な品種を食べ比べてみてください！

おいしい梨を見分けるポイント

• 軸が太くしっかりしているもの。
• 上から見たとき、果形が正円に見えるもの。
• 大玉のもの。梨は、一般的に大きい方がおいしいと言われています。
• 硬くずっしりと重い梨は、みずみずしくておいしい果実です。